Comment lutter contre la mouche de la cerise ? La mouche de la cerise coupe l’appétit de nombreux jardiniers pour ce fruit d’été par ailleurs trgès apprécié. Que de plus désagréable que de trouver des vers dans les cerises. Dès la fin du mois de juin, lorsque les cerises deviennent rouges et brillent sur les cerisiers, la joie est vite retombée en cas d’infestation de mouche du cerisier. Il est grand temps de faire quelque chose contre la mouche et ses asticots !
Comment éviter les vers dans les cerises ?
Il faut donc lutter contre la mouche de la cerise et prendre des mesures préventives et curatives. Vous pouvez découvrir ici comment protéger vos arbres fruitiers et comment identifier ce parasite.
Quelle mouche pique les cerises ?
Comment est la mouche du cerisier ? La mouche de la cerise se présente sous deux formes, la mouche européenne (Rhagoletis cerasi) et la mouche américaine (Rhagoletis cingulata). Toutefois, il n’est pas nécessaire d’acquérir des connaissances de base spécifiques aux espèces, car l’apparence des mouches ne diffère que très peu les unes des autres. Dans les deux cas, vous pouvez également agir contre une infestation de la même manière.
La mouche du cerisier est un insecte d’environ quatre millimètres à six millimètres, doté d’un motif alaire transparent jaune-noir bien visible et d’yeux composés de couleur verte. Un asticot blanc éclot dans les cerises après que la mouche de la cerise ait pondu ses œufs. Il mesure entre quatre et six millimètres de long.
Cycle de vie de la mouche du cerisier
Les mouches européennes de la cerise sortent de leurs quartiers d’hivernage dans le sol entre mai et juin, tandis que leur homologue américaine éclot environ 14 à 21 jours plus tard. Immédiatement après l’éclosion, les mouches partent à la recherche de cerises, dont la couleur passe du vert au jaune. Là, elles sucent le jus sucré et pondent leurs œufs dans le fruit. On observe que la mouche indigène du cerisier ne pond qu’un seul œuf, alors que la mouche américaine du cerisier pond plusieurs œufs par fruit.
Après une dizaine de jours, un asticot blanc sort de l’œuf et dévore le délicieux fruit de l’intérieur. À partir de ce moment, de nombreux jardiniers amateurs perdent leur appétit pour les cerises et les abandonnent volontiers à la prochaine nuée d’étourneaux. Si le fruit infesté n’est pas emporté par les oiseaux, il finit par tomber de l’arbre ou, après environ un mois, la progéniture s’accroche au sol sur une fine toile.
La larve se cache dans le sol, où elle se métamorphose en nymphe et passe ainsi jusqu’à trois hivers. L’année suivante, ou l’année d’après, elle éclot alors sous forme de mouche du cerisier adulte. Ainsi, la mouche de la cerise suit un cycle de vie qui se répète sans cesse en l’absence de contrôle humain. D’ailleurs, Rhagoletis cerasi préfère les étés secs et chauds. En revanche, s’il pleut ou s’il fait trop frais, les conditions de vie sont mauvaises. Les années où la mouche pullule dans les vergers tous les jardiniers se demandent : Comment se débarrasser des vers dans les cerises ? Comme les nymphes peuvent rester jusqu’à 3 ans de le sol il est impératif de mener une stratégie de long terme.
Dégâts de la mouche du cerisier
La mouche du cerisier engendre des dégâts dans les cerises. Les cerises véreuses deviennent d’abord brunes près de la tige et semblent pourris même s’ils n’ont pas atteint leur maturité. À l’intérieur, la chair est douce et brune. Si le vers de la cerise est encore dans le fruit, il peut également être détecté à l’œil nu.
Lutte contre la mouche du cerisier
Bien entendu, en tant que jardinier passionné, vous souhaitez profiter de votre abondante récolte de cerises. Par conséquent, vous ne devez pas tolérer qu’une petite mouche vous fasse concurrence. Bien que vous puissiez manger les vers blancs dans les cerises, cette seule idée risque de couper l’appétit de la plupart des gens. Heureusement, il existe certaines mesures que vous pouvez prendre pour lutter contre la mouche de la cerise et prévenir une nouvelle infestation. Les conseils ci-dessous vous expliqueront comment combattre la mouche du cerisier dans votre verger.
Choisir une variété de cerisier sans vers
Comme la mouche de la cerise s’attaque aux cerises jaunes, il est préférable de planter une variété de cerise plus précoce comme le cerisier Burlat, la cerise Bigarreau, la cerise Napoléon ou le cerisier Summit. Lorsque la mouche de la cerise est en activité, leurs fruits sont déjà rouges et donc peu attrayants. Les variétés à fruits jaunes et les cerises acides (par exemple Cornaline ou Morina) sont également moins sensibles à l’infestation des vers dans les cerises.
Couvrir le sol
Le petit vers dans les cerises rampe hors du fruit tombé à terre ou se laisse simplement tomber sur le sol. Son but est de s’enfouir dans le sol. Vous pouvez donc faire en sorte de l’empêcher de le faire. Vous pouvez créer une barrière infranchissable en étalant un voile ou un film sous le cerisier à partir de mai. Un voile de forçage P17 ou P30 fait parfaitement l’affaire. Bien entendu il faudra l’emmener par la suite hors de votre verger et le détruire.
Nettoyez régulièrement le porte-greffe et éliminez les cerises tombées à terre et les asticots blancs. Les cerises infestées et les vers ne sont pas à mettre au compost. Ils doivent être jetés dans les ordures ménagères. Vous pouvez aussi tout emballer dans un sac en plastique et le fermer hermétiquement. Après quelques jours au soleil d’été, les larves seront mortes et le contenu du sac pourra être composté.
Travailler le sol
Un bon binage du sol en fin de saison permettra de mettre à nue les larves et les nymphes des mouches du cerisier qui subiront les effets du gel et de la prédation occasionnée par les oiseaux et les insectes prédateurs. Cependant le binage va mettre à jour les graines d’adventices, exposer le sol à l’érosion et briser l’écosystème fragile qu’il abrite. Cette solution est à éviter pour conserver un sol vivant et fertile.
Poudrage des fruits
Le poudrage des fruits à l’argile, la terre de diatomée ou la zéolite donnent de très bon résultat. Cela créé une barrière mécanique qui empêche la mouche de la cerise de détecter les fruits et constitue une barrière mécanique empêchant la ponte.
On pratique le poudrage avec une poudreuse.
Piéger la mouche du cerisier
Différents pièges à insectes existent pour éviter les vers dans les cerises. Pièges collants, pièges à phéromones ou à attractif alimentaire donnent de bons résultats et sont un bon exemple de comment éliminer la mouche de la cerise sans avoir recours à des produits toxiques grâce à un piège contre la mouche de la cerise.
Le piège chromatique jaune englué contre la mouche du ceriser
Les pièges jaunes attirent et piègent les insectes ravageurs. Cela empêche les mouches piégées de pondre d’autres œufs. En raison de leur efficacité, les pièges chromatiques englués jaunes ne conviennent que pour la surveillance et tout au plus pour la réduction des infestations. Une lutte biologique efficace contre Rhagoletis cerasi avec des pièges jaunes sans autres mesures ne fonctionnera pas ! Le piège jaune peut aussi servir de piège a moucheron et vous permettra de protéger vos autres arbres fruitiers.
Au demeurant, les pièges jaunes ne représentent guère un danger pour les insectes utiles tels que les bourdons ou les abeilles, car ils sont attirés par les odeurs. Toutefois, si vous souhaitez réduire le risque, ne laissez les pièges dans l’arbre que jusqu’à ce que vos cerises soient complètement mûres.
Le piège à phéromone contre Rhagoletis cerasi
Le piège à phéromone contre les mouches des cerises est adapté à la détection et au piégeage de la mouche du cerisier. Grâce à la couleur jaune et aux phéromones, le piège est doublement efficace. Les pièges de détection sont englués et les insectes viennent s’y coller. On remplit le piège de grande capacité d’un fond d’eau savonneuse où les mouches viennent se noyer. Le piège peut être facilement fixé à une branche à l’aide du fil fourni. Ce type de piege a insecte pour arbre fruitier se voit dans plus en plus de verger.
Le piège à attractif alimentaire contre la mouche du cerisier
Quel appât pour piège à mouche ? Quel liquide pour attirer les mouches ? Comment faire un piège à mouche du cerisier ?
Le phosphate diammonique donne d’excellents résultats. Dissous dans de l’eau tiède avec un carré de sucre, il dégage une odeur qui attire la mouche de la cerise qui vient se noyer dans le piège. Il est également efficace sur la mouche de l’olive (Bactrocera oleae) et la mouche méditerranéenne (Ceratitis capitata).
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Le piégeage au phosphate diammonique est la solution qui a montré les meilleurs résultats depuis 10 ans chez nos clients. Nous la recommandons en priorité.
Mode d’emploi et dosage du phosphate diammonique
- Préparation de la solution
Préparez un litre d’eau de pluie tiède et ajoutez-y 40 g de phosphate diammonique ainsi qu’un demi-carré de sucre blanc. Agitez vigoureusement et régulièrement jusqu’à saturation. Un résidu insoluble peut subsister, il n’est pas gênant.
- Remplir le piège
Remplissez la base jaune du piège.
- Mise en place des pièges
Placez au minimum un piège par arbre sur le côté Sud-Ouest. C’est là que les cerises mûrissent en premier. Sur les grands arbres 4 pièges disposés à chaque point cardinal donneront le meilleur résultat. Les pièges se placent au moment de l’apparition des fleurs. Soit de mi-avril à mi-juin selon le climat et la variété de cerisier.
- Surveillance des pièges
La solution attractive devra être remplacée tous les 30 jours ou quand le piège est remplit de mouches (ce qui arrive fréquemment et rapidement en début de saison).
- Recycler la solution
La solution usagée peut être jetée au compost ou diluée 50 fois pour être utilisée dans l’eau d’arrosage du jardin.
Collecter les fruits infestés
Les cerises véreuses qui sont restées accrochées au cerisier doivent être éliminées de la même manière que les fruits tombés à terre. Sinon, les vers de Rhagoletis cerasi pourraient s’y cacher durant l’hiver et provoquer une nouvelle infestation l’année suivante. Cette méthode relève de la prophylaxie.
Faucher tardivement en début de saison
Si vos cerises appartiennent aux variétés à précocité moyenne ou tardive, il est préférable de faucher au pied de l’arbre en fin de printemps. Ainsi, le sol sous l’arbre restera frais plus longtemps, ce qui retardera l’éclosion des mouches adultes. L’apparition des mouches aura alors de bonnes chances de se faire lorsque les fruits sont déjà devenus rouges. Cela limitera les pontes et donc les asticots.
La fauche tardive a également l’avantage de conserver au pied de l’arbre un biotope riche. L’herbe héberge les prédateurs de la mouche de la cerise qui mangeront les mouches fraîchement écloses.
Utiliser des auxiliaires et des prédateurs
Comment éviter la mouche du cerisier ? Nous conseillons de préférer la lutte biologique contre la mouche du cerisier en utilisant des insectes utiles et des ennemis naturels. Ceux-ci réduisent la population de Rhagoletis cerasi.
Les poules contre la mouche du cerisier
Les poules adorent les vers blancs riches en protéines et constituent donc un bon remède contre la mouche de la cerise. Il suffit de clôturer la zone située sous le cerisier avec une clôture de pâturage et les poulets réduiront la population de mouches des cerises à venir. Dans les jardins domestiques plus petits, les poulets nains ont fait leurs preuves. Autre point positif : en plus de lutter contre les insectes, vous obtenez également de délicieux œufs de votre propre jardin s’ils sont élevés de manière appropriée à l’espèce ! D’autre part, le guano de volaille est un excellent fertilisant.
Les oiseaux
Si vous avez une infestation de la mouche des cerises, il est conseillé d’essayer de la contrôler avec les oiseaux. Créez de bonnes conditions de vie pour les oiseaux à l’aide de nichoirs. Ils attraperont les mouches et les asticots et contribueront à contenir la population.
Les autres insectes auxiliaires
Les ennemis naturels de la mouche du cerisier comprennent également les carabes, les guêpes et les araignées. Dans un jardin naturel et vivant, ils sont de auxiliaires de culture. Créez un biotope riche et diversifié pour les attirer chez vous. Cette façon de faire servira également à votre jardin et à vos autres arbres fruitiers.
Insecticide contre la mouche du cerisier
Quel traitement contre la mouche du cerisier ?
Il existe plus d’un insecticide contre la mouche des cerises. Qu’ils soient à base pyréthrinoïdes, de néonicotinoïdes ou de la famille des organo-phosphorés, les pesticides contre la mouche du cerisier sont nocifs pour l’environnement, tuent beaucoup d’autres insectes, empoissonnent votre récolte, votre verger, votre sol et les eaux de ruissellement. Un petit tour sur le site e-phy vous donnera un bon aperçu de toutes les saloperies utilisées en agriculture conventionnelle…
Les produits chimiques bio-toxiques sont à bannir de toute utilisation en milieu ouvert. Ils constituent une aberration et n’auraient jamais dû être inventés.
Comment traiter la mouche du cerisier ?
Les traitements contre la mouche du cerisier s’effectuent avec un pulvérisateur ou un atomiseur. Si vous utilisez ces poisons vous devrez vous revetir complètement d’une tenue de protection intégrale et homologuée, de lunettes et de gants. Vous devrez également interdire l’accès à votre verger à toute personne pendant une période inscrite sur le flacon de produit (Délai de retour sur la parcelle (DRP) ou délai de ré-entrée au champ (DRE)). On notera avec stupéfaction que les producteurs professionnels ne grillage que rarement leurs vergers. Les enfants qui y joueraient après traitement seraient donc exposés…
Quand traiter contre la mouche du cerisier ?
Les traitements s’effectuent à des époques différentes selon le produit utilisé :
- les pyréthrinoïdes tuent les adultes et sont à appliquer lorsque les premiers vols sont détectés.
- les produits organo-phosphorés sont ovicides, ils tuent les oeufs et sont à appliquer 15 à 30 jours après les premiers vols
- les néonicotinoïdes sont larvicides et sont à appliquer au maximum 10 jours après les vols
Traitement du sol au sulfate de fer
Certains préconisent un traitement du sol au sulfate de fer après un binage. Ce type d’opération est non seulement très néfaste pour le sol mais contribue également à son acidification et à l’apparition d’adventices. Nous déconseillons ce genre de pratiques.
FAQ sur la mouche du cerisier
Les vers dans les cerises sont-ils dangereux ? On peut croire les vers dans les cerises dangereux pour l’homme. Il n’en est rien. Manger des cerises infesté par la mouche du cerisier et contenant un asticot ne comporte aucun risque. Mon grand-père disait d’ailleurs “Il y a de la viande avec !”.
Le point d’entrée est généralement situé près de la queue de la cerise. On y distingue un petit trou dont les rebords sont brunâtres et mous. La cerise elle-même est souvent un peu molle et prend parfois une teinte plus pale lorsque le ver s’y développe depuis longtemps.
Le moucheron asiatique, Drosophila suzukii est arrivé chez nous dans les années 2010 et occasionne régulièrement des dégâts importants. Il s’attaque également aux autres fruits de couleur rouge comme les fraises, les framboises, les groseilles et les myrtilles.
Dans un premier temps laisser tremper vos cerises dans l’eau. L’asticot blanc présent dans la cerise en sortira alors pour ne pas se noyer. Vous devrez par la suite ouvrir les cerises pour vérifier l’absence d’asticot avant d’en faire des bocaux ou d’autres préparations.