La tomate Verna Orange est une variété ancienne de tomate qui se distingue par sa couleur orange éclatante et sa forme aplatie et légèrement côtelée. Elle est appréciée pour sa saveur douce et sucrée, avec une pointe d’acidité, ce qui en fait une tomate particulièrement savoureuse à consommer crue en salade, ou cuite dans diverses préparations culinaires.
Caractéristiques principales :
- Couleur : Orange vif.
- Forme : Aplatie, souvent côtelée.
- Taille : Relativement grande, avec des fruits qui peuvent peser entre 150 et 300 grammes.
- Goût : Doux, sucré avec une légère acidité.
- Type : Tomate indéterminée, ce qui signifie qu’elle continue à croître et à produire des fruits tout au long de la saison.
Culture :
La Verna Orange est généralement cultivée en extérieur ou sous serre dans des régions aux climats tempérés. Elle préfère un sol riche et bien drainé, avec une exposition ensoleillée. Comme beaucoup de tomates anciennes, elle peut être plus sensible aux maladies que les variétés hybrides modernes, donc une attention particulière doit être portée à sa culture, notamment en utilisant des techniques de rotation des cultures et de traitement biologique pour éviter les parasites.
Cette variété est aussi prisée par les amateurs de jardinage et les maraîchers qui recherchent des variétés anciennes et authentiques, non seulement pour leur goût, mais aussi pour leur diversité génétique qui peut être plus adaptée à certaines conditions locales ou pour un jardinage écologique.
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