Description
Cette très ancienne variété produit des racines rondes d’environ 8 cm de diamètre. Leur chair blanche offre une texture très croquante ainsi qu’une saveur forte.
en pleine terre
Semer en place, en lignes espacées de 30 cm. Éclaircir à 5 cm sur le rang.
Prévoir un arrosage régulier. Le goût piquant du radis est accentué par les périodes de sécheresse et les récoltes tardives.
Juillet, Août, Septembre
Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
mi-ombre, ensoleillée
fort
humifère, sableux, argileux
frais, meuble, drainé
Raphanus sativus
précoce
4 grammes
ronde
croquante
Noir
De 8 à 10 cm
France
“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux
Cette très ancienne variété a été mentionnée en 1548. Elle est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” de 1885.
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