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La tourbe est l’un des matériaux les plus utilisés pour la culture des plantes.

Qu’est-ce que la tourbe ?

Largement exploitée, principalement à des fins agricoles en raison de sa teneur en matière organique, la tourbe est d’origine végétale et se trouve en couches, généralement dans les régions marécageuses et également dans les montagnes. Bien que son utilisation soit devenue courante, de nombreuses personnes ne savent toujours pas ce que c’est réellement.

tourbiere sauvage
tourbière sauvage

La tourbe est principalement formée de sphaigne (Sphagnum, un groupe de mousses). L’humidité présente en permanence fait qu’elle ne se décompose pas et ne se transforme pas en minéral, même après une longue période.

brique de tourbe
brique de tourbe

Fondamentalement, elle est composée de substances humiques (acides humiques et fulviques et humine) et de substances non humiques. Les premières font référence à des matériaux à la structure chimique indéfinie, composés d’hydroxyles carboxyliques, cétoniques, phénoliques et alcooliques. Les substances non humiques, en revanche, sont composées de structures bien définies, telles que la lignine, les protéines, etc.

Dans des conditions géologiques appropriées, la tourbe peut être transformée en charbon, grâce aux émanations de méthane provenant des profondeurs et à la conservation dans un environnement anaérobie (sans oxygène). Il s’agit donc d’un charbon moins riche en carbone.

Caractéristiques physiques

Propriétés chimiques

  • Caractéristiques chimiques stables dans la durée
  • pH optimal et bonne CEC
  • Capacité d’absorption d’eau élevée
  • Indemnes de substances toxiques

Propriétés physiques

  • Texture stable dans la durée, longue durée de vie
  • Ratio air/eau parfait
  • Légèreté
  • Forte rétention d’eau

Propriétés biologiques

  • Absence d’adventice
  • Absence de pathogène
  • Absence de parasite et insecte

tourbiere assechee
tourbière asséchée

Comment se forme la tourbe ?

La tourbe est un matériau formé par des espèces végétales décomposées. La formation de cette “substance” est la première étape de la transformation de la végétation en carbone (comme indiqué précédemment, elle est très riche en carbone). Il s’agit d’un processus lent.

Dans les bassins où elle se forme (sol tourbeux) et dans la partie supérieure de ceux-ci, c’est là que les débris végétaux, par décomposition anaérobie, la lignine et la cellulose se transforment. Selon le degré de décomposition et la superficie, la tourbe est d’un type ou d’un autre.

Les différents types

Comme mentionné ci-dessus, il existe deux types de tourbe, qui se différencient l’un de l’autre par leurs particularités :

Tourbe blonde

La tourbe blonde pousse dans les régions au climat doux, où les précipitations sont abondantes, les températures douces et le rayonnement solaire rare.

Dans ces endroits, des espèces peu exigeantes et difficiles à décomposer se développent, de sorte que la structure principale de la végétation qui forme la tourbe reste presque inchangée. En conséquence, le sol est pauvre et le pH est faible.

Tourbe noire

La tourbe noire, appelée ainsi en raison de la couleur sombre de la végétation qui s’est presque entièrement décomposée, se développe dans les zones basses et riches en bases. Contrairement à la précédente, son pH est élevé et elle est la plus adaptée à la culture de presque tous les types de plantes. On peut dire qu’il s’agit presque d’un “substrat universel”.

A quoi sert la tourbe ?

Vous vous demandez probablement à quoi sert la tourbe. Mais, contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, elle n’est pas seulement utilisé pour le jardinage, il a aussi d’autres usages.

Lorsqu’elle est déshydratée, elle peut être utilisé comme combustible. Cette utilisation est limitée aux régions disposant de tourbières exploitables (Islande ou Écosse).

C’est l’un des matériaux les plus utilisés pour la culture des plantes. Elle améliore les sols, favorise le développement des racines (elle est très poreuse) et lorsque les conditions ne sont pas favorables, on le mélange à des éléments tels que la perlite et on lui ajoute un engrais supplémentaire.

En raison de la quantité d’eau qu’elle retient, de son acidité et de ses composés chimiques, la tourbe naturelle peut également être utilisée comme soin de la peau. Mais attention, avant de l’utiliser, demandez à un professionnel de la santé, de préférence un dermatologue.

Elle est également de plus en plus utilisée pour confectionner des pots biodégradables, des mottes et plugs pour le semis et le bouturage comme par exemple les pastilles de tourbe.

On l’utilise beaucoup mélangée à du sable pour la plantation de gazon et la création de pelouse. La bonne porosité et l’excellente rétention d’eau optimise la prise du gazon et sa résistance à la sécheresse. Les pelouses de qualité composées de Ray-grass et de fétuque sont souvent installées de cette façon.

pots en tourbe
pots en tourbe

Les avantages de la tourbe

La tourbe est largement utilisée dans l’horticulture et le jardinage en raison de ses propriétés bénéfiques pour les plantes. Voici quelques-unes de ses utilisations courantes :

  1. Substrat de croissance : La tourbe est souvent utilisée comme composant principal dans les mélanges de terreau. Elle retient l’eau et les nutriments, favorisant ainsi le développement des racines des plantes.
  2. Rétention d’eau : La tourbe a une excellente capacité à retenir l’eau, ce qui en fait un matériau idéal pour les plantes qui nécessitent une humidité constante, comme les plantes de tourbières et les plantes d’intérieur.
  3. Amélioration de la structure du sol : En ajoutant de la tourbe aux sols argileux lourds, il est possible d’améliorer leur structure, en les allégeant et en favorisant un meilleur drainage.
  4. Acidification du sol : La tourbe a un pH acide, ce qui en fait un amendement idéal pour les plantes qui préfèrent les sols acides, comme les azalées, les rhododendrons et les bleuets.
  5. Rétention des nutriments : La tourbe a la capacité de retenir les nutriments, ce qui permet aux plantes de les absorber plus efficacement.

FAQ sur la tourbe : utilisations, alternatives durables et impacts environnementaux

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la tourbe et son utilisation dans l’horticulture. Cette FAQ aborde les questions courantes sur la tourbe, ses utilisations pour les plantes, les alternatives durables, ainsi que les préoccupations environnementales associées à son extraction. Obtenez des réponses claires pour prendre des décisions éclairées concernant l’utilisation de la tourbe dans votre jardin ou votre potager.

  1. Qu’est-ce que la tourbe ?La tourbe est un matériau organique formé par la décomposition des plantes dans des conditions de faible oxygène et d’humidité élevée.
  2. Quelles sont les utilisations courantes de la tourbe dans l’horticulture ? La tourbe est utilisée comme substrat de croissance, pour la rétention d’eau, l’amélioration de la structure du sol, l’acidification du sol et la rétention des nutriments.
  3. Pour quel type de plantes la tourbe est-elle recommandée ? La tourbe est recommandée pour les plantes qui préfèrent les sols acides et les plantes qui nécessitent une humidité constante.
  4. La tourbe est-elle respectueuse de l’environnement ? L’extraction intensive de la tourbe peut endommager les écosystèmes de tourbières, ce qui soulève des préoccupations environnementales.
  5. Existe-t-il des alternatives durables à la tourbe ? Oui, des alternatives durables à la tourbe incluent la fibre de coco, les copeaux de bois compostés et les mélanges de compost.
  6. Comment utiliser la tourbe comme substrat de croissance ? La tourbe peut être mélangée à d’autres composants tels que le sable, la perlite et le compost pour créer un substrat de croissance adapté aux besoins des plantes.
  7. Comment la tourbe retient-elle l’eau ? La tourbe a une capacité élevée de rétention d’eau grâce à sa structure poreuse qui retient l’humidité.
  8. Quelles plantes préfèrent les sols acides ? Les plantes telles que les azalées, les rhododendrons, les hortensias et les bleuets préfèrent les sols acides.
  9. La tourbe convient-elle aux plantes d’intérieur ? Oui, la tourbe est souvent utilisée dans les mélanges de terreau pour les plantes d’intérieur qui nécessitent une bonne rétention d’eau.
  10. Peut-on mélanger la tourbe avec d’autres amendements pour améliorer le sol ? Oui, en mélangeant la tourbe avec des amendements tels que le compost, on peut améliorer la structure du sol et favoriser un meilleur drainage.
  11. Comment la tourbe affecte-t-elle l’acidité du sol ? La tourbe a un pH acide, ce qui peut abaisser le pH du sol et créer des conditions favorables pour les plantes acidophiles.
  12. Comment réduire la dépendance à l’égard de la tourbe dans le jardinage ? En explorant des alternatives durables à la tourbe, en favorisant le compostage et en adoptant des pratiques de jardinage respectueuses de l’environnement, on peut réduire la dépendance à l’égard de la tourbe.
  13. La tourbe est-elle utilisée dans l’agriculture biologique ? La tourbe peut être utilisée dans l’agriculture biologique, mais de plus en plus d’agriculteurs biologiques recherchent des alternatives durables pour éviter les problèmes environnementaux liés à l’extraction de la tourbe.
  14. Comment la tourbe est-elle extraite ? La tourbe est extraite des tourbières à l’aide de machines spéciales qui creusent et coupent des blocs de tourbe.
  15. La tourbe se décompose-t-elle rapidement ? La décomposition de la tourbe est un processus très lent, ce qui en fait un matériau durable pour une utilisation à long terme.