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Le paillage du potager

Le paillage du potager ou des massifs fleuris est l’une des solutions alternatives au désherbage chimique : il consiste à couvrir le sol ou le pied des plantes avec des matériaux naturels appelés paillis ou paillage. Il prend la place des herbes spontanées (mauvaises herbes, adventices), les empêchant ainsi de germer et de s’installer.

Les avantages du paillage

En préservant le sol des agressions des conditions climatiques, il favorise la vie du sol et la formation d’humus, améliorant ainsi l’enracinement et la croissance des plantes.

  • En été, il garde le sol frais et humide: la terre ne se dessèche pas et vous limitez ainsi vos arrosages. Il réduit également les écarts de températures entre la nuit et le jour
  • En hiver, le paillage organique protège les micro-organismes, insectes et autres vers de terre. Il permet aussi de limiter le tassement et la formation d’une croûte superficielle lors de fortes pluies. En se dégradant, la litière apportera des éléments nutritifs aux plantes.
  • Le printemps venu, vous n’aurez plus qu’à retirer, à l’aide d’un râteau, le surplus de paillis non dégradé et à le composter. Votre sol est prêt à accueillir vos plantations.

Quel paillage choisir ?

Différentes possibilités s’offrent à vous :

  • Sous les massifs, arbustes et haies, utiliser des matériaux de petit calibre, faciles à étaler, comme les écorces de feuillus, les paillettes de chanvre ou de lin, les fèves de cacao. L’écorce de pin a tendance à acidifier le sol, ce qui est dommageable pour certaines plantes
  • Dans les rangs des cultures ou à leurs pieds, étaler de la paille de blé, des fougères ou des tontes de gazon que vous aurez laissé sécher
  • Vous pouvez également recycler les feuilles mortes d’arbres et d’arbustes d’ornement, sèches et broyées à l’aide de votre tondeuse, en prenant soin d’éviter les feuilles de fruitiers ou de rosiers malades et les feuilles de noyers
  • Les feutres végétaux en fibre de bois, jute ou chanvre sont également pratiques.
  • Le meilleur paillage potager est le paillis de chanvre

Comment mettre du paillage ?

Faut-il désherber avant de poser une toile de paillage ?

  1. Supprimer les plantes vivaces déjà présentes (chardon, liseron, chiendent, etc.) avant de pailler.
  2. Si le sol est très sec, arroser avant la pose du paillis.
  3. Apporter du compost en surface avant son installation.
  4. Appliquer une couche d’environ 10 cm d’épaisseur pour une meilleure efficacité et une durée de vie plus longue du paillage.
  5. Renouveler le paillis régulièrement.
paillage des fraises dans un jardin biologique

Comment utiliser le BRF au potager ?

A l’automne, broyer les déchets de taille d’arbres ou d’arbustes, d’un diamètre inférieur à 7 cm, en morceaux de faible dimension (3 à 10 cm de long).

Le Bois Raméal Fragmenté (BRF) a les qualités d’un paillage organique et d’un amendement: il enrichit le sol en éléments nutritifs, améliore sa structure grâce à l’action des champignons et permet de lutter contre l’érosion en stimulant la vie du sol. Ne pas dépasser 20 % de résineux et épandre du compost avant de déposer la couche de BRF.

brf jardin

Les plantes couvre-sol

Le principe

Implanter des plantes qui formeront un tapis dense et qui prendront la place des herbes spontanées.

Leurs atouts

La croissance rapide des plantes couvre-sol et leur pouvoir couvrant permet de limiter le désherbage et l’arrosage de vos massifs. Demandant peu de soins, elles peuvent être implantées aux pieds des arbres ou sur les talus pentus; elles facilitent ainsi leur entretien.

Elles favorisent la présence d’insectes et de mammifères utiles au jardin en créant des refuges et en leur apportant de la nourriture. Elle servent également de piège à nitrate.

En pratique

La large gamme de plantes couvre-sol permet de choisir les espèces adaptées au climat , au type de sol et à l’ensoleillement. Judicieusement choisies, leur floraison peut être étalée tout au long de la saison.

Quelques exemples: bugles rampants, géraniums sauvages, pervenches, aubriètes, myosotis, campanules, céraistes, rue, phlox, etc.

tapis de cerastium couvre sol