La pomme de terre est l’une des cultures les plus gourmandes en potasse du potager, et l’une des plus sensibles au chlore. Cet engrais pomme de terre répond aux deux : une potasse dominante, très peu de chlore, apportés au sillon puis au buttage.
Pour quelles pommes de terre est fait cet engrais ?
Il convient à toutes les variétés, des primeurs récoltées en juin aux variétés de conservation arrachées en septembre. Il s’emploie en pleine terre comme en sac de culture.
Il s’adresse au jardinier qui veut des tubercules qui se gardent, avec un engrais utilisable en agriculture biologique, en deux gestes calés sur la plantation et le buttage.
Ce que cet engrais change sur vos pommes de terre
Des tubercules plus nombreux et mieux calibrés
La potasse (10 %) alimente le grossissement des tubercules. Le phosphore (5 %) soutient l’enracinement et la formation des stolons, d’où partent les jeunes tubercules.
Une chair ferme, qui se conserve
La potasse augmente la teneur en amidon et en matière sèche. Les pommes de terre tiennent mieux à la cuisson et se gardent plus longtemps après l’arrachage.
Une formule pauvre en chlore
Le chlore de certains engrais potassiques fait chuter la teneur en amidon. Cette formule en contient très peu : la qualité de la chair est préservée.
Des fanes qui travaillent jusqu’au bout
Le magnésium (4 %) entretient le feuillage, auquel la pomme de terre est sensible en sol léger. L’azote, entièrement organique, nourrit les fanes sans les emballer.
Comment utiliser l’engrais pomme de terre
Deux apports, calés sur le cycle de la plante : au sillon pour l’installation, au buttage pour le grossissement des tubercules.
| Usage | Dose | Période |
|---|---|---|
| À la plantation, au fond du sillon | 60 à 100 g par plant, ou 100 à 200 g/m² | Mars à mai, selon la variété et la région |
| Au buttage | 100 à 150 g par plant | Quand les fanes atteignent 20 à 25 cm |
| En sac de culture et en grand pot | 6 g par litre de substrat | Au remplissage, puis à chaque ajout de terre |
- Épandez l’engrais au fond du sillon et recouvrez-le de deux à trois centimètres de terre.
- Posez les plants germés : ils ne doivent pas toucher les granulés.
- Au buttage, répartissez l’engrais le long du rang, puis ramenez la terre sur les fanes.
Réservez les doses hautes aux variétés de conservation, dont le cycle est plus long, et les doses basses aux primeurs. Après la floraison, n’apportez plus rien : un apport tardif retarde la maturité et nuit à la conservation.
Ne plantez pas dans un sol détrempé, et attendez trois à quatre ans avant de replanter des pommes de terre au même endroit.
Quel engrais pour quel légume ?
| Culture | Engrais de la gamme |
|---|---|
| Tous les légumes du potager | Engrais potager |
| Tomates, aubergines, concombres | Engrais tomate |
| Piments et poivrons | Engrais piment |
| Pommes de terre | Engrais pomme de terre (cette fiche) |
| Fraisiers | Engrais fraisier |
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Type | Engrais organo-minéral NPK (Mg) en granulés (miettes), azote 100 % organique |
| Formule NPK | 6-5-10 (+4 MgO) |
| Azote total (N) | 6 %, dont 6 % d’azote organique |
| Anhydride phosphorique (P2O5) | 5 % |
| Oxyde de potassium (K2O) soluble dans l’eau | 10 % |
| Oxyde de magnésium (MgO) | 4 % |
| Matière organique | 45 % |
| Matières premières | Farine de plumes, farine de viande et d’os, coques de cacao |
| Durée d’action | Environ 3 mois |
| Chlore | Pauvre en chlore |
| Sous-produits animaux | Catégorie 2 |
| Agriculture biologique | Utilisable, conformément à la réglementation européenne |
| Origine | Fabriqué en Europe |
Questions fréquentes
Deux fois. À la plantation, épandu au fond du sillon puis recouvert d’un peu de terre. Puis au buttage, quand les fanes atteignent 20 à 25 cm, réparti le long du rang avant de ramener la terre. Ces deux apports couvrent tout le cycle, de la levée à l’arrachage.
Soixante à cent grammes par plant au sillon, soit 100 à 200 g/m², puis 100 à 150 g par plant au buttage. Réservez les doses hautes aux variétés de conservation, dont le cycle est plus long, et les doses basses aux primeurs, récoltées en 70 à 90 jours.
Parce qu’à ce stade la plante ne forme plus de nouveaux tubercules : elle remplit ceux qui existent, puis se prépare à faner. Un apport tardif relance les fanes au détriment de ce remplissage, retarde la maturité et fragilise la peau des tubercules. Leur conservation en souffre.
Non. La gale commune est favorisée par un pH élevé, par la sécheresse pendant la formation des tubercules, et surtout par le fumier frais apporté à la plantation. Un engrais organique en granulés n’entre dans aucun de ces cas. Gardez le sol frais après la levée et ne chaulez pas l’année de la culture.
Oui, à raison de 6 g par litre de substrat. La culture en sac se conduit par couches : on ajoute de la terre à mesure que les fanes montent. Mélangez l’engrais à chaque nouvelle couche. Vous reproduisez ainsi le buttage, et les tubercules trouvent leur nourriture au fur et à mesure de leur formation.
Une légère odeur se dégage les premiers jours, due aux farines animales, et peut intriguer un chien ou un chat. Elle disparaît dès que les granulés sont griffés dans la terre et arrosés, ce qui est de toute façon le bon geste. Rangez l’engrais dans son emballage fermé, hors de portée des animaux.
Avis
Il n’y a encore aucun avis