Le bon tuteur pour une tomate dépend de sa variété : un support haut et solide pour les tomates à croissance continue, une cage ou un simple piquet court pour les variétés buissonnantes. Posez-le dès la plantation et attachez la tige sans serrer, tous les 30 cm environ, au fil de sa croissance.
Pourquoi tuteurer les tomates ?
Une tomate non soutenue se couche sous le poids de ses fruits. Les fruits au contact du sol pourrissent, les feuilles restent humides et le mildiou s’installe plus facilement. Un plant tuteuré, bien aéré et exposé au soleil, mûrit ses fruits plus vite et se soigne plus facilement. Notre article sur le mildiou de la tomate explique pourquoi l’aération compte autant.
Croissance déterminée ou indéterminée : le premier critère
- Variétés à croissance indéterminée (la majorité : Cœur de bœuf, Marmande, Noire de Crimée, la plupart des tomates cerises) : la tige principale pousse jusqu’aux gelées et dépasse souvent 2 m. Elles ont besoin d’un tuteur haut et on supprime leurs gourmands.
- Variétés à croissance déterminée (tomates buissonnantes, beaucoup de variétés d’industrie) : la tige s’arrête d’elle-même vers 60 à 120 cm. Une cage ou un piquet court suffit, et on ne les taille pas.
Les types de tuteurs pour tomates
| Support | Pour quelles tomates | Avantages | Limites |
|---|---|---|---|
| Piquet droit (bambou, bois, acier gainé) | Indéterminées, pleine terre | Simple, solide, réutilisable | Attaches à reprendre chaque semaine |
| Tuteur spirale | Indéterminées taillées sur une tige | La tige s’enroule, presque pas d’attaches | Ne supporte qu’une seule tige |
| Ficelle suspendue | Indéterminées sous serre ou sous abri | Économique, on enroule la tige autour | Exige une structure solide en hauteur |
| Cage | Déterminées, buissonnantes | Maintient toute la touffe sans taille | Encombrante à ranger |
| Filet ou treillis | Rangs de tomates cerises | Palissage de plusieurs tiges | Demande deux poteaux solides |
Pour un rang de tomates cerises menées sur plusieurs tiges, un filet de palissage à mailles de 15 cm tendu entre deux poteaux remplace une série de piquets.
Quand et comment poser le tuteur
Plantez le tuteur au moment de la mise en terre, pas après : enfoncé plus tard, il déchire les racines. Un piquet doit mesurer au moins 2 m pour les variétés indéterminées, dont 30 à 40 cm dans le sol. Placez-le à une dizaine de centimètres de la tige, du côté des vents dominants, pour que le plant s’appuie dessus plutôt que de tirer sur ses attaches.
Attacher les tomates sans les blesser
Attachez la tige tous les 25 à 30 cm, juste sous un bouquet de fleurs ou une feuille, là où la tige est la plus solide. Faites une boucle en huit : un côté autour du tuteur, l’autre, lâche, autour de la tige, en laissant la place d’un doigt. La tige grossit tout l’été ; une attache trop serrée l’étrangle.
- Lien creux souple : doux pour la tige, il se détend avec elle. Le lien creux de 5 mm se coupe à la longueur voulue.
- Liens réutilisables : les liens de tuteurage en plastique s’ouvrent et se referment d’une année sur l’autre.
- Clips : un clip de palissage fixe la tige à une ficelle ou à un filet en une seconde.
- Pince à tuteurer : au-delà d’une trentaine de pieds, une pince Max Tapener attache la tige avec un ruban agrafé, d’une seule main.
Évitez le fil de fer nu et la ficelle fine en nylon, qui entaillent la tige au premier coup de vent.
Suivre le plant pendant la saison
Passez une fois par semaine : ajoutez une attache sous le dernier bouquet, desserrez celles qui marquent la tige, et supprimez les gourmands sur les variétés indéterminées. Notre article sur la taille des gourmands de tomate explique lesquels enlever. Quand le plant atteint le haut du tuteur, pincez l’extrémité de la tige au-dessus d’une feuille : la plante concentre alors son énergie sur les fruits déjà formés.
En résumé
Choisissez le support d’après la variété, posez-le à la plantation, attachez souplement en huit tous les 30 cm et contrôlez chaque semaine. Pour les autres étapes de la culture, retrouvez notre guide complet de la culture de la tomate.
Questions fréquentes
Pour une variété à croissance indéterminée, prévoyez un tuteur de 2 à 2,20 m, dont 30 à 40 cm enfoncés dans le sol : il en reste environ 1,80 m hors de terre. Pour une variété déterminée ou buissonnante, un support de 80 cm à 1,20 m suffit. En pot, fixez le tuteur au fond du contenant ou à un mur pour qu’il ne bascule pas.
Il n’est pas meilleur, il est plus pratique : la tige s’enroule dans la spirale au fur et à mesure et ne demande presque pas d’attaches. En contrepartie, il ne porte qu’une tige et oblige à supprimer tous les gourmands. Pour les tomates menées sur deux tiges ou plus, le piquet et le filet restent plus adaptés.
Oui, la plupart des tomates cerises sont à croissance indéterminée et dépassent facilement 2 m. Elles se prêtent bien à une conduite sur deux ou trois tiges, palissées sur un filet ou sur plusieurs ficelles. Seules quelques variétés naines ou retombantes, cultivées en pot ou en suspension, se passent de tuteur.
