Quel engrais pour les courgettes ? Beaucoup de compost dans le trou de plantation, un engrais organique complet au départ, puis un relais au début de la floraison. La courgette produit sans arrêt pendant trois mois et épuise vite un sol ordinaire. Le concombre et les courges se nourrissent de la même façon, avec quelques nuances.
Des plantes gourmandes, qui aiment le compost
Un pied de courgette donne plusieurs kilos de fruits entre juin et septembre. Pour tenir ce rythme, il lui faut une terre riche en humus, qui garde l’eau, et des éléments disponibles en continu.
- L’azote installe le feuillage dans les premières semaines.
- La potasse prend le relais dès les premières fleurs : elle nourrit les fruits.
- Le compost apporte l’humus et retient l’humidité. Les courgettes poussent d’ailleurs très bien au pied d’un tas de compost.
Quel engrais pour les courgettes, étape par étape
À la plantation
Creusez un trou de la taille d’un seau. Mélangez à la terre trois à quatre pelletées de compost mûr ou de fumier composté. Sa préparation est expliquée dans notre article sur le compost. Deux solutions le remplacent.
- Le fumier de bovin en granulés : 250 à 500 g par mètre carré pour les légumes fruits.
- Le lombricompost : 1 à 3 kg par mètre carré, soit environ 1 kg par trou de plantation.
Ajoutez un engrais organique complet. Notre engrais potager en granulés s’emploie à 50 à 100 g par mètre carré pour les légumes fruits, griffé avant le repiquage. Ne plantez pas avant la mi-mai : dans un sol froid, la courgette végète et aucun engrais n’y change rien.
Au début de la floraison
Quand les premières fleurs s’ouvrent, apportez un relais : 100 à 150 g du même engrais par mètre carré, épandus autour du pied sans toucher le feuillage. Griffez, arrosez. Sous un paillage, écartez-le, déposez l’engrais sur la terre et remettez-le.
En pleine production
L’engrais organique agit environ trois mois. Planté mi-mai et nourri à la floraison, un pied tient jusqu’en septembre. Si le feuillage pâlit en août et que les fruits se font rares, un engrais liquide dans l’eau d’arrosage relance la production.
Concombres, cornichons, courges : les nuances
| Légume | Particularité | Fertilisation |
|---|---|---|
| Courgette | Production continue de juin à septembre | Compost au trou, engrais à la plantation, relais à la floraison |
| Concombre, cornichon | Racines fines, sensibles aux fortes doses | Mêmes apports, à la dose basse, fractionnés |
| Courge, potiron, butternut | Longue culture, fruits volumineux | Trou de plantation très garni de compost, relais à la floraison |
| Melon | Demande chaleur et potasse | Voir sa fiche culture |
Le concombre supporte mal un engrais concentré au contact de ses racines. Fractionnez : moitié à la plantation, moitié à la floraison, toujours suivies d’un arrosage. Sous serre ou en pot, un engrais liquide à faible dose, chaque semaine, lui convient mieux que de gros apports espacés.
Les besoins de chaque espèce sont rappelés dans les fiches courgette, concombre et melon.
En pot ou en bac
Une courgette demande un bac d’au moins 40 litres. Mélangez l’engrais au terreau, à raison de 2 à 5 g par litre : la dose basse suffit dans un terreau du commerce déjà enrichi. Renouvelez en surface après trois mois. En pot, l’arrosage est quotidien en été et entraîne les éléments : un surfaçage au lombricompost aide à tenir.
Ce qui n’est pas un problème d’engrais
- Les jeunes courgettes jaunissent et pourrissent par le bout. Elles n’ont pas été fécondées. Par temps frais ou pluvieux, les insectes sortent peu et les fleurs mâles manquent parfois en début de saison.
- Les feuilles se couvrent d’un feutrage blanc. C’est l’oïdium, une maladie. Un excès d’azote, qui rend le feuillage tendre, l’aggrave.
- Le pied fait d’immenses feuilles et peu de fruits. Il a reçu trop d’azote, souvent par du fumier trop frais.
En résumé
Offrez aux courgettes un trou de plantation riche en compost, un engrais organique complet au départ et un relais à la floraison. Fractionnez les apports pour les concombres, et garnissez largement le trou des courges. Les autres légumes sont traités dans quel engrais pour le potager et le verger.
Questions fréquentes
Le compost mûr est le premier : trois à quatre pelletées par trou de plantation. Le fumier composté et le lombricompost jouent le même rôle. En cours de culture, un purin de consoude dilué dans l’eau d’arrosage apporte de la potasse au moment où les fruits se forment. Le marc de café, lui, est trop pauvre pour compter.
Oui, à condition que le compost soit déjà bien avancé et que vous ajoutiez un peu de terre dans le trou de plantation. Les courgettes et les courges y trouvent la chaleur, l’humidité et la nourriture qu’elles aiment. Sur un compost trop jeune, encore en fermentation, les racines brûlent et le feuillage prend le dessus sur les fruits.
Oui, davantage qu’en pleine terre. Le volume de terreau est limité et les arrosages quotidiens entraînent les éléments. Mélangez un engrais organique au terreau à la plantation, renouvelez-le après trois mois, et complétez en été par un engrais liquide. Un bac de 40 litres au moins est nécessaire pour un seul pied.
L’engrais est rarement en cause. L’amertume vient d’un stress : manque d’eau, coup de chaleur, nuits froides. Les fruits déformés, renflés d’un côté et étroits de l’autre, signalent une fécondation incomplète ou un arrosage irrégulier. Un sol riche en compost, paillé et arrosé régulièrement prévient ces défauts mieux qu’un supplément d’engrais.
